หน้าแรก > อร่อยริมทาง, eat > ข้าวหมูแดงสีมรกต ปะทะสุกี้เตาถ่าน หัวลำโพง

ข้าวหมูแดงสีมรกต ปะทะสุกี้เตาถ่าน หัวลำโพง

กรกฎาคม 3, 2008 ใส่ความเห็น Go to comments

ร้านข้าวหมูแดง แถววงเวียนโ�เดียน

เมื่อวานนี้หมึกเขียวกับเพื่อนมีนัดกันไปกินข้าวหมูแดงเจ้าอร่อย แถวๆ หัวลำโพง จริงๆ ต้องบอกว่าอยู่ในตรอกสุกรมากกว่า ร้านนี้เปิดตั้งแต่ 8 โมงเช้าถึง 2 ทุ่ม เพื่อนบอกว่าร้านนี้เป็นร้านข้าวหมูแดงที่เปิดขายมานานมากๆ ผมชิมแล้วขอบอกว่าหมูแดงเจ้านี้อร่อย ไม่เหนียว หมูกรอบโอเค แต่ผมยังชอบ หมูกรอบนายไซ แถวๆ ประชาชื่น มากกว่า กุนเชียงนี่เฉยๆ นะ เพราะปกติก็ไม่ชอบกินกุนเชียงอยู่แล้ว ส่วนไข่ต้ม นี่ต้มยังไงสีออกส้มๆ สวยดี น้ำราดข้าวร้านนี้จะรสชาติกลางๆ ไม่หวานไม่เค็มเกินไป ใครชอบหวานอาจจะต้องผ่านร้านนี้ไปเลย แต่ถ้าชอบเค็มเติมซีอิ๊วดำได้

ราคาอาหาร

  1. ข้าวหมูแดงธรรมดาไม่ใส่ไข่ จานละ 35 บาท ใส่ไข่เพิ่ม 5 บาท
  2. ข้าวหมูแดงพิเศษ จานละ 70 บาท ไส่ไข่ 75 บาท
  3. หมูแดง หมูกรอบเพียวๆ จานละ 80 บาท

เพื่อนบอกว่าพิเศษเฮียแกจะสับหมูแดงมาให้ชิ้นใหญ่กว่าปกติ 2 เท่า รวมถึงหมูกรอบด้วย มากันล้นจานเลย ตอนแรกเพื่อนตัวดีเชียร์ให้สั่งพิเศษมา แต่ด้วยความกลัวท้องแตก ไม่มีที่เหลือไว้กินอย่างอื่น เลยสั่งแบบธรรมดาแทน ก่อนกลับเลยสั่งกลับบ้าน 2 ห่อ ไว้กินมื้อเ้ช้า และกลางวัน กินมันให้หายอยากเลย ฮี่ ๆ ๆ :-D

สุกี้ไหหลำ ก่�นถึงสะพานข้ามไปถนนมหาพฤติฒาราม

หลังจากเสร็จกับภารกิจข้าวหมูแดงแล้วก็เดินข้ามมาที่ถนนฝั่งตรงข้ามอยู่ก่อนสะพานข้ามคลองไปถนนมหาำพฤตฒาราม มีแผงลอยขายอาหารมากมายทั้งก๋วยจั๊บ, ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ห่อไข, ข้าวแกง บลา บลา บลา สุดท้ายผมกับเพื่อนก็มาลงเอยที่ร้านสุกี้ ร้านนี้เพื่อนบอกว่าคนปรุงเป็นรุ่น 2 แล้ว เป็นสุกี้สไตล์ไหหลำ เพราะน้ำจิ้มทำจากเต้าหู้ยี้ผสมพริกขี้หนูบดกับกระเทียม ผมสั่งสุกี้เนื้อ ตามที่เพื่อนแนะนำ เพื่อนสั่งสุกี้หมู ทั้งเนื้อและหมูที่เอามาทำน่าจะเป็นเนื้อหมักเพราะเนื้อนุ่มใช้ได้ ไม่เหนียว ไม่เหม็นคาว

วิธีกินคือใส่น้ำจิ้มเต้าหู้ยี้ลงไปหมดถ้วย แล้วค่อยขอน้ำจิ้มเพิ่มสำหรับจิ้มอีกที ที่กินแบบนี้เพราะ หลังจากใส่น้ำจิ้มลงไปแล้ว น้ำจะข้น ซดแล้วอร่อยมาก ที่ผมชอบอีกจุดนึงก็คือร้านนี้จะใส่ไข่ลงไปทั้งใบโดยไม่ตีไข่ก่อน แต่จะไปคนไข่ในหม้อแทน จะเห็นว่ามีทั้งไข่แดงไข่ขาวแยกออกมา

สรุปแล้วเสียค่าสุกี้ไปรวม 70 บาท เพื่อนมันยังชวนไปกินต่อ แต่ผมไม่ไหวแล้วค้าบ กินมากกว่านี้ท้องแตกแน่นอน แต่ก่อนกลับผมยังทะลึ่งถามหาร้านของหวานอีก เพื่อนบอกว่ามีร้านเซ็งซิมอี้อร่อยๆ อยู่เจ้านึง แต่ ณ เวลาที่ไป (6 โมงเย็น) ยังไม่ขายอ่ะ สงสัยจะเริ่มขายดึกกว่านี้ กลับบ้านอืม … น้ำหนักขึ้นอีกแล้วตู เซ็งจิต (-_-”

ขอบคุณเพื่อนยอด ที่พามากินของอร่อย ราคาไม่แพง เหมาะกับสภาพเศรษฐกิจแบบนี้จริงๆ แหะๆ :-)

ป.ล. ขออภัยรูปสุกี้อาจจะไม่น่ากิน เพราะฝีมือห่วย แสงน้อย แต่อร่อยจริงๆ น้า ;-)

ป.ล.2 แผนที่ร้านข้าวหมูแดง ตรอกสุกร (ภาพจาก MGR Online)

  1. กรกฎาคม 3, 2008 ที่ 09:23 | #1

    ไงละ ไปกินก็ไม่ชวนแม่หมูอีกแล้ว
    เพี้ยงงง ขอให้ท้องแตกๆ
    แม่หมูก็ชอบกินข้าวหมูกรอบนะ โหยไม่กินกุนเชียง ทีหลังเอาเค้าไปด้วย
    อันไหนตะเองไม่กิน เค้ากินแทน 555
    .
    .
    ส่วนสุกี้แม่หมูชอบกินแบบแห้งอ่ะ มันเข้าเนื้อดีกว่า กินแบบน้ำ
    .
    .
    ปล. หมูกรอบทิ่มตาเลยฟ่ะ หิววววว (ผู้ชาย)ไม่ได้เกี่ยวเลยนะ 555

  2. กรกฎาคม 3, 2008 ที่ 10:40 | #2

    กินอะไรมากมาย เอ่อ…

  3. กรกฎาคม 3, 2008 ที่ 11:05 | #3

    @nubalm
    โห้ย ถ้าท้องพ่อหมูแตกไป แล้วต่อไปใครจะมาชวนแม่หมูไปโซ้ยล่ะค้าบ
    สุกี้แห้งร้านนี้จะแห้งมากๆ นะเพราะพอเนื้อกับผักสุกแล้ว พ่อครัวจะเทน้ำออกง่ะ ฮี่ๆ :-D

    @wät
    เอ่อ … จริงๆ จะมากกว่านี้แต่ตูไม่ไหวแล้ว เลยหยุดไว้แค่นี้

  4. กรกฎาคม 3, 2008 ที่ 13:22 | #4

    ตะกี้ไปกินก๋วยเตี๊ยว ร้านมานา
    บะหมี่แห้งตำลึง ลืม!!!! ถ่ายรูปมายั่วพ่อหมูอ่ะ มันหิวเลยลืม 555
    เอาไว้เราไปตะลอนกินกันบ้างไหม ดีเปล่า?

  5. lek
    กรกฎาคม 3, 2008 ที่ 15:07 | #5

    อาหารยั่วนำ้ลายสุดๆ

  6. กรกฎาคม 3, 2008 ที่ 16:38 | #6

    ขอเดาถั่วบ้างนะ

    1. รองบ๊วย
    2. เซ็ตก่อนซ้อม

    ตอบถูกข้อนึงนะคับ รอรับรางวัลได้เลย
    เอาบาล์มไปเลี้ยงดู ส่งเสีย เย้ย

    ยังไม่เฉลยเด้อ รอคนอื่นๆด้วย

  7. กรกฎาคม 3, 2008 ที่ 17:28 | #7

    @nubalm
    ไปกินมา อร่อยปะเนี่ย ไม่เห็นบอกเลย (.\/.)
    เออ เอาดิ่ … ไว้นัดกันอีกทีละกันเด้อ

    @lek
    ตูว่าเอ็งกลับเมืองไทยเมื่อไร พุงใหญ่เท่าเดิมแน่ 555 :-D

  8. กรกฎาคม 3, 2008 ที่ 23:40 | #8

    Gluttony is a Sin.
    = =

  9. กรกฎาคม 4, 2008 ที่ 07:54 | #9

    @rathwjj
    I absolutely agree with your comment krub. ;-) I try to loose my weight from 74 to 70 kgs.

  10. กรกฎาคม 4, 2008 ที่ 10:33 | #10

    โหน่ากินมากๆครับพี่ เดี่ยวต้องหาโอกาสแวะไปชิมบ้างแล้ว
    โอ๊ยท้องร้อง…

  11. กรกฎาคม 4, 2008 ที่ 10:47 | #11

    @pkgis2007
    ถ้าไปชิมมาแล้ว มาบอกด้วยเด้อว่ารสชาติถูกใจหรือเปล่า อิอิ :-D

  12. กรกฎาคม 5, 2008 ที่ 14:45 | #12

    แวะมาดู แล้วพบว่า
    อืม….ข้าวหมูแดงขอผ่านแล้วกัน ไม่ถนัด (จริงๆไม่ค่อยชอบ)
    ส่วนสุกี้เนี่ย ของโปรดมากๆ
    เรามีร้านสุกี้สุดโปรด แต่อยู่เชียงใหม่โน้นนนน
    ทำสุกี้แห้งหมู อร่อยมากกก
    ว่าแล้วก็….ได้เมนูสำหรับวันพรุ่งนี้แล้วล่ะ

  13. กรกฎาคม 6, 2008 ที่ 10:28 | #13

    @kampooh
    เอิ๊กๆ ทำสุกี้สูตร kampooh เสร็จแล้วอย่าลืมโพสต์ด้วยเด้อ จะตามไปน้ำลายไหลต่อ อิอิ ;-)

  14. jui
    กรกฎาคม 8, 2008 ที่ 11:22 | #14

    ข้าวหมูแดง น่ากินว่ะ

  15. กรกฎาคม 8, 2008 ที่ 11:38 | #15

    @jui
    555 ลื้อมีเวลาก็แวะไปกินดูนะ แล้วมาบอกหมึกเขียวด้วยว่าถูกปากหรือเปล่า

  1. กรกฎาคม 29, 2008 ที่ 13:12 | #1

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

Join 46 other followers