ละคอนเวที “Dear Passengers: เรียนท่านผู้โดยสารโปรดทราบ…

วันอาทิตย์ที่ผ่านมานานมากแล้ว ก็ประมาณต้นเดือนกันยายนนี่แหละครับ แหะๆ ผมกับน้องมะม่วงหนีความวุ่นวายทางการเมืองไปใช้เวลาสองชั่วโมงกว่าๆ กับละคอนเวทีประจำปีของน้องๆ นักศึกษาคณะวารสารศาสตร์และสื่อสารมวลชน มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ในชื่อเรื่อง “Dear Passengers: เรียนท่านผู้โดยสารโปรดทราบ…” ที่เล่าเรื่องราวระหว่างผู้โดยสาร และพนักงานต้อนรับบนเครื่องบินของสองสายการบินไฮโซ กับ โลว์คอสต์ ปะพ่วงด้วยผู้โดยสารมากหน้าหลายตาทั้ง ท่านทรัพย์สิน (อดีตนายกรัฐมนตรีประเทศทลาย), อาทิตย์ (ตำรวจอารักขาท่านทรัพย์สิน), อ.ธีรวุฒิ มีบุญ, หม่อมอาภา, ไอ้แดง กับอดัม (คนต่างจังหวัดที่ไปทำงานต่างประเทศ), ลุงแดง (คนขับแท็กซี่ที่โชคดีถูกรางวัลจากชาเขียวยี่ห้อหนึ่ง) รวมไปถึง เรียวคุง กัปตันอารมณ์ดี กับอลิซ กับตันหญิงที่เชื่อมั่นว่าตนทำอะไรได้ไม่แพ้ผู้ชาย เชอรี่แอร์โฮสเตสประสบการณ์สูงผู้มีข่าวลือเรื่องชู้สาวกับกัปตันหลายคน และน้ำปั่น แอร์โฮสเตสใหม่ถอดด้าม ที่มีปมความลับในใจที่ไม่อยากบอกใคร

ตะลุยกินราเมน 3 ร้าน

หลังจากผมเริ่มอัพเดทบลอกอีกครั้ง คราวนี้ขอรวบยอดร้านราเมน 3 ร้านเอาไว้ใน entry เดียวเลย เพื่อความประหยัดเริ่มจากร้านฟูจิอิจิบังราเมน เป็นร้านราเมนน้องใหม่นำเข้าจากญี่ปุ่นเช่นกันเพิ่ง เปิดสาขาแรกที่เมเจอร์อเวนิว รัชโยธิน ราเมนของที่ร้านนี้เป็นราเมนแบบนาโกย่า จะไม่มีการผัดผักใส่ลงไปเหมือนราเมนเทอิ หรือฮะจิบังราเมน แต่จะเป็นผักลวกเช่น ถั่วงอก, ผักกวางตุ้ง, เห็ดหูหนู และหน่อไม้ดอง จุดเด่นของที่ร้านนี้อยู่ที่หมูชาชู (หมูต้มซีอิ๊ว) และหมูคาคูนิ (หมูสามชั้นย่างซีอิ๊ว) ที่หั่นมาชิ้นหนาๆ แต่เนื้อนุ่มๆ หอมซีอิ๊วกำลังดี รสชาติไม่เค็มเกินไป น้ำซุปก็มีให้เลือก 3 แบบคือ โชยุ (ซีอิ๊ว) มิโซะ (เต้าเจี้ยว) และทงคัตสึ (น้ำต้มกระดูกหมู) ราคาก็เริ่มที่ 80-125 บาท กินกันอิ่มปลิ้นไปเลย ผมสั่งโชยุชาชูเมน (ซ้าย) ส่วนน้องมะม่วงสั่งทงคัตสึชาชูเมน (ขวา) ให้หมูแบบสุด ๆ 5 ชิ้น

ไก่ทอดคาราอาเกะนั้นแม้จะดูว่ามีแค่ 3 ชิ้น แต่ชิ้นใหญ่มากฮะ ในถ้วยน้ำจิ้มจะมีเกลือกับพริกไทย ส่วนซีอิ๊วเราใส่เองตามใจชอบ แถมยังมีมะนาวผ่าซีกเอาไว้ให้บีบก่อนกิน เพื่อไม่ให้เลี่ยนด้วย อีกเมนูที่ขอแนะนำคือ ข้าวหน้าหมูชาชูราดหน้าด้วยไข่ลวก (50 บาท) มาเป็นถ้วยขนาดกำลังดี แปะหมูชาชูมาให้ 3 ชิ้น เวลากินคลุกเคล้าไข่ลวกให้เข้ากันกับข้าวแล้วก็โซ้ยกันเลย 555

ข้าวแกงกะหรี่ โตเกียวคาเระ

เมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านมาไปแอ่วสวนลุมฯ กับน้องมะม่วงมา ลมเย็นกำลังดีนั่งโซ้ยส้มตำปูปลาร้า พร้อมหมูย่าง ข้าวเหนียว และน้ำจิ้มแจ่ว นั่งอ่านหนังสือกันไปจนเมฆเริ่มตั้งเค้าฝนมาแล้ว ก็ได้เวลาจรลีจากสวนลุมฯ เดินทางมายังจามจุรี สแควร์ แหล่ง Edutainment ที่รวมร้านหนังสือ ร้านอาหาร ร้านอุปกรณ์ไอที เอาไว้ด้วยกัน พูดนอกหัวข้อกันเยอะเกินไปแล้ว เอาล่ะกลับมาเข้าเรื่องกินกันเลยดีกว่า

ร้านโตเกียว คาเระ เป็นร้านข้าวราดแกงกะหรี่มาจากญี่ปุ่น ผมสังเกตว่าช่วงนี้ร้านแฟรนไชส์ที่ส่งตรงจากญี่ปุ่นเปิดในบ้านเราเยอะขึ้นเรื่อยๆ เลยนะ แสดงว่าอาหารญี่ปุ่นที่ขายๆ กันเนี่ยขายดีมากพอที่จะลงทุนนำเข้ามาแล้ว เมนูที่สั่งมาวันนี้ก็จะมีข้าวแกงกะหรี่หมูทอดของน้องมะม่วง หมูชิ้นใหญ่ดีฮะ ติดมันนิดหน่อยด้วยเพื่อเพิ่มความอร่อย และไขมันในเส้นเลือด ตัวผมสั่งข้าวแกงกระหรี่หมูสับชุบเกล็ดขนมปังทอด หมูสับนั้นจะผสมเครื่องเทศและหอมหัวใหญ่สับมาด้วย หอมดีครับแต่อ่อนเค็มไปนิดนึความเข้มข้นของเนื้อแกงกะหรี่ สูสีกับร้านชินเอมอน และราเมนเทอิเลยนะ แต่ส่วนตัวแล้วผมชอบสูตรของร้าน J-Curry มากกว่า

หายหัว

ช่วงนี้งานตรึม บรึม ๆ เลย ไม่มีเวลาอัพ blog เลย … ไว้ปลายๆ เดือนคงพอได้มีเวลาอัพเดทประสบการณ์ กิน ดู ฟัง ให้ได้อ่านกันต่อเด้อคับ

ช่วงนี้เวลาเข้าร้านกาแฟ ผมจะสั่งเอสเปรสโซ่ร้อนตลอดเวลาเลย … แหม … มันหอม เข้ม ถูกใจผมจริงๆ ค้าบ ใครไม่เคยก็ลองสั่งมาดื่มได้เน้อ ถ้ากลัวขมมากๆ ก็ลองสั่ง เอสเปรสโซ่ มัคคิอาโต มาแทนก็ได้จ้า

ไปล่ะ แว้บบบบบบ