aFter yoU ร้านขนมหวานสไตล์ญี่ปุ่น

หลังจากอิ่มหนำอาหารคาวจากร้านส้มตำบางกอกกันมาแล้ว ก็ต้องมาต่อที่ร้านขนมร้านนี้เลยครับ aFter yoU @ La Villa งานนี้ผมยกให้น้องมะม่วงเค้าพาไปชิมแทนละกันนะครับ

หวัดดีค่ะ พี่ๆเพื่อนๆที่แวะเวียนมาทักทาย blog ของลุงอุดม วันนี้จะพามาชิมของว่าง (ที่ทานแล้วท้องไม่ว่างแน่นอน) ขนมร้านนี้อร่อยมากค่ะ ใครที่ชอบของหวานแนะนำว่าห้ามพลาดเด็ดขาด ร้านนี้ชื่อร้าน aFter yoU ที่ใช้ชื่อร้านนี้ก็เพราะว่า สาขาแรกของ aFter yoU ตั้งอยู่ที่ J Avenue ทำเลของร้านตั้งอยู่ด้านหลังของร้าน Yuu Restaurant ร้านเนื้อย่างที่หลายๆคนรู้จักกันดี (ร้าน Yuu ต้นตำรับอยู่ที่ซอยสุขุมวิท 31 ค่ะ) นิยามของร้านนี้เค้าจะเป็นสไตล์ Dessert Cafe หรือร้านที่เน้นขายขนม นม เนย ทั้งร้านเป็นหลัก

ป้ายชื่อร้านน่ารักๆ ใช้รูปแกะเป็น Logo

ร้านนี้มีขนมให้เลือกทานกันมากมายรวมถึงเครื่องดื่มร้อน-เย็น ใครไม่ชอบขนมหวานๆ สั่งเป็น Cake หรือเยลลี่ผลไม้มาทานแทนก็ได้ งานนี้ต้องลืมความอ้วนกันไปเลยค่ะ เห็นเมนูแล้วอดใจไม่ไหวจริงๆ

เมนูและตัวอย่างหน้าตาขนมที่เป็นเมนู Signatures ของทางร้าน หน้าตาน่าทานใช่มั้ยละคะ งั้นไปดูกันเลยว่าเราสั่งอะไรมาทานกันบ้าง

เมนูนี้ชื่อ White Strawberry Trifle ลุงอุดมเป็นคนสั่งมาค่ะ (ขนมไม่เหมาะกับหน้าตาคนสั่งเล้ย…. อิอิ) ข้างล่างเป็น Butter Cake ที่เนื้อเค้กทั้งเนียนและนุ้ม นุ่ม หั่นมาเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ราดหน้าด้วยวิปป์ครีมและสตรอเบอร์รี่สด รสชาติลงตัวกันดีค่ะ ทั้งความหวานมันจากเนื่้อ Butter Cake ความมัน หอมนมนิดๆจากวิปป์ครีมสดและความหวานอมเปรี้ยวจากผลสตรอเบอร์รี่สด

อ้อ…เกือบลืมไปมี Strawberry Sauce มาให้ราดกันด้วยนะคะ ก่อนทาน ราดซอสให้ชุ่มโชก สำหรับคนที่ไม่ชอบหวาน ไม่ต้องกังวลค่ะเพราะรสชาติ Sauce ไม่หวานมาก รับรองว่ารสชาติอร่อยกำลังดีเลยทีเดียว

เมนูเด็ดที่อยากแนะนำต้องเมนูนี้เลยค่ะ Chibuya Honey Toast

เจ้าก้อนสี่เหลี่ยมที่เห็นนั้นเป็นขนมปังที่บั้งให้เป็นสี่เหลี่ยมตาห่างๆ แอบเห็นว่าที่ร้านเค้าเอาก้อนเนยวางไว้ข้างบน จากนั้นก็เอาขนมปังเข้าตู้อบให้เนยละลายลงไปตามรอยบั้งของขนมปัง พอเอาออกจากเตาก้อนเนยก็ละลายหายไปอยู่ในเนื้อขนมปังหมดแล้ว แถมขนมปังยังหอมกรอบ น่าทานอีกตะหาก เสิร์ฟมาพร้อมกับไอศคริมวนิลา 2 ก้อนและวิปป์ครีม ก่อนทานราดด้วย Maple Syrup ให้ชุ่มๆ ลองดูความชุ่มฉ่ำของเนยในขนมปังดูสิคะ

ตบท้ายด้วยน้ำชา (ฟรี) กลิ่นมะลิอ่อนๆ หอมดีค่ะ ดื่มแก้เลี่ยนได้เลย แต่แก้วกระดาษของที่ร้านนี่ แนะนำว่าเปลี่ยนไปใช้ถ้วยที่เคลือบหน่อยก็ดีนะ เพราะใส่น้ำนานๆ แล้วเนื้อกระดาษมันยวบไปอ่ะค่ะ

ทานกันแค่ 3 คนเลยสั่งมาแค่ 2 อย่าง เพราะเจอเจ้า Chibuya Honey Toast เข้าไปก็แน่นเต็มที่แล้วอ่ะค่ะ นี่ถ้าหากทานกะลุงแค่ 2 คน สงสัยว่าไขมันจะทะลุจุกอกตายกันไปสะก่อน ก่อนหน้านี้มาทานกะเพื่อนๆที่จุฬาฯ สั่ง Chocolate Lava มาทาน ก็อร่อยดีค่ะแต่มะค่อยโดนเท่าไหร่ อาจเป็นเพราะปกติเป็นคนชอบทาน Chocolate ที่รสชาติออกหวานนิดนึง แต่ของที่ร้านนี้ Chocolate เค้าจะไม่หวานมากค่ะ หากใครชอบ Chocolate ก็ลองสั่งมาทานได้

ก่อนกลับบ้านแวะซื้อเยลลี่กะท้อนมาฝากคุณแม่ด้วย (ถ้วยละ 55 บาทพร้อมถ้วยแก้วให้กลับบ้านมาเลย อิอิ ดีจัง) อร่อยดีค่ะ (เอ๊ะ..ว่าแต่ซื้อมาฝากคุณแม่ แล้วไหงถึงรู้ว่าอร่อยหว่า??)  รสชาติคล้ายๆกับกะท้อนลอยแก้ว แต่ต่างกันตรงที่เปลี่ยนจากน้ำเชื่อมเป็นเนื้อเยลลี่แทน

ค่าเสียหายครั้งนี้หมดไป 365 บาท (รวมค่ากะท้อนลอยแก้วแล้ว)

หากครั้งหน้ามีโอกาสจะสั่งเมนูอื่นมาลองทาน แล้วจะเอารูปมาฝากทุกคนอีกนะคะ สุดท้ายจริงๆ ก็เลยไปหารูปภายในร้านกับเจ้า Chocolate Lava มาฝากเพื่อนๆ พี่ๆ กันด้วยค่ะ สองภาพนี้จากเว็บ thaijobcenter.com ค่ะ

เคาน์เตอร์หน้าร้าน

Chocolate Lava