ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ นาย ต. (รังสิต คลอง 1)

หม้อไฟรวมมิตร ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อนาย ต. (รังสิต คลอง 1)

หลังจากที่ผมกับน้องมะม่วงไปตระเวนชิม ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ หม้อไฟ นาย ต. ตรงซอยวัชรพล มาแล้ว วันเสาร์ที่ผ่านมาแวะไปที่บ้านน้องมะม่วงตอนเที่ยงพอดี ก่อนเข้าบ้านน้องมะม่วงเลยชวนไปกินก๋วยเตี๋ยวเนื้อ นาย ต. อีกแล้ว แต่ไม่ใช้ร้านเดียวกันกับที่วัชรพลนะครับ แค่ชื่อร้านเหมือนกันเท่านั้นเอง ร้านนี้จะอยู่ริมถนนรังสิตนครนายก ฝั่งขาออก ร้านจะอยู่แถวๆ คลอง 1 ครับ วิ่งเลยจาก Future Park มาไม่ไกลมาก

หม้อไฟเนื้อตุ๋นนาย ต. vs ก๋วยเตี๋ยวต้มยำโกบู๊

นาย ต. ซอยวัชรพล

ขออัพเดท blog เกี่ยวกับของกินอีก entry นึงนะครับ ครานี้เป็นก๋วยเตี๋ยว น้องมะม่วงอาสาพาไปชิม ชามแรกไม่ได้มาเป็นชาม แต่มาเป็นหม้อ ใช่ครับ หม้อไฟ ร้านนาย ต. ร้านนี้อยู่ห้าแยกซอยวัชรพล ใกล้ๆ กับถนนวงแหวนรอบนอกที่กำลังสร้างอยู่

น้องมะม่วงแนะนำให้สั่ง หม้อไฟรวมมิตร ที่พร้อมเครื่องเต็มหม้อ ทั้งลูกชิ้น เนื้อตุ๋น เอ็น ผ้าขี้ริ้ว  เนื้อสด ตับ ไส้ และผักสด แต่ละอย่างที่สั่งมานั้นเด็ดดวง และอร่อยจริงๆ ครับ แต่ถ้าใครไม่อยากกินหม้อไฟ จะสั่งก๋วยเตี๋ยวเป็นชามมาแทนก็ได้ครับ แต่ผมแนะนำหม้อไฟนะ ถ้ามากันซัก 4 คนล่ะก็น่าจะพอดีกินเลยล่ะคร้าบ อิอิ

ไปชิมก๋วยเตี๋ยวเนื้อ สวนสยาม วันเลือกตั้งผู้ว่า กทม.

เมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านมาออกไปเลือกตั้ง แล้วก็แวะไปทำธุระแถวๆ รามอินทรา น้องมะม่วงเลยพาผมไปชิมก๋วยเตี๋ยวเนื้อ แถวๆ สนามกีฬาไนติงเกล รามอินทรา ใกล้ๆ สวนสยาม น้องมะม่วงเล่าให้ฟังว่า ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเจ้านี้ขายกันตั้งแต่สมัยเป็นรถเข็น สองคนผัวเมีย มีเด็กช่วยอีก 1 คน จนปัจจุบันกลายเป็นห้องแถว 2 คูหา พร้อมกันเด็กในร้านอีกเกือบๆ สิบคน

ผมสั่งเกาเหลาทุกอย่าง (เนื้อสด เนื้อเปื่อย ลูกชิ้น เอ็น) กับข้าวเปล่า ส่วนน้องมะม่วงสั่งเส้นเล็กทุกอย่าง ชามที่ผมสั่งมาปรากฏว่าน้ำในชามไม่ร้อน น้องมะม่วงบอกว่าเขาน่าจะใส่น้ำเนื้อตุ๋นลงไปด้วย เลยทำให้ไม่ร้อน ความอร่อยที่ผมได้รับเลยลดลงไปประมาณ 3 ส่วนใน 10 ส่วนทันที ลูกชิ้นค่อนข้างธรรมดาครับ ผมชอบลูกชิ้นที่ร้านนาย ต. แถวๆ วัชรพลมากกว่า ส่วนที่ผมชอบมากที่สุดคือ เนื้อสด กับเอ็นตุ๋น ที่นุ่มกำลังดี ไม่เหนียว และไม่คาวด้วย

กินก๋วยเตี๋ยวเสร็จ ก่อนกลับก็แวะซื้อเต้าหู้ทอด ที่ขายอยู่ด้านตรงข้ามร้าน อร่อยดีครับ เต้าหู้ทอดกรอบๆ ข้างในนุ่มๆ ไม่อมน้ำมัน น้ำจิ้มก็แจ่มเลย ผมแนะนำนะครับ กินล้างปากหลังจากกินก๋วยเตี๋ยวได้เลย อิอิ