บุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่น ไดอิจิ

สัปดาห์ที่แล้วผมกับน้องมะม่วงมีนัดไปกินข้าวกับผองเพื่อนอีกแล้วขอรับ งานนี้เพื่อนปอนด์อยากกินอาหารญี่ปุ่น พวกข้าวปั้น ปลาดิบ หลังจากที่ผมส่งชื่อร้านไปให้เพื่อนๆ เลือกกันหวยก็มาออกที่ร้าน “ไดอิจิ” บุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่น ของโรงแรมอิ เอเมอรัล ถนนรัชดาภิเษก ราคาต่อคน (สุทธิ) อยู่ที่คนละ 499 บาท ครับ จากที่ไปกินมาก็ถือว่าคุ้มค่านะครับ เพราะปลาดิบสดดี ไม่คาว มีเติมตลอด นอกจากนี้ยังมีหอยนางรมสด ให้กินด้วย ผมไปวันธรรมดานะครับ คนเลยไม่เยอะ เลยไม่มีปัญหากับหอยเท่าไรนะ อิอิ

ชิมอาหารญี่ปุ่น ร้าน HOU YUU

วันอาทิตย์ที่ผ่านมา ผมกับน้องมะม่วงมีโอกาสไปชิมร้านอาหารญี่ปุ่น HOU YUU ในตึก The Office ของ Central World แยกราชประสงค์ ร้านนี้สำหรับผมถือว่าเป็นร้านระดับบนๆ เลยนะครับ เพราะ ราคาอาหารชุดสูงกว่า Fuji และ Zen ประมาณ 15-20% ร้านนี้ค่อนข้างไม่โหวกเหวก เหมาะสำหรับคนที่ชอบความเป็นส่วนตัว

ข้าวแกงกะหรี่ ร้านโคโค่ อิจิบันยะ

แกงกะหรี่หมูทอด + สลัดทูน่า + ข้าวไข่ห่อซอสเห็ด

หลังจากห่างหายไปจาก entry ของกินมานานนม ผมก็ขออัพเดทของกินตามที่ต่างๆ ที่ได้กินมาแบบเรื่อยๆ ละกันนะครับ เริ่มจากข้าวแกงกะหรี่ (อีกแล้วขอรับ) คราวนี้เป็นร้าน “โคโค่ อิจิบันยะ” ที่ ดิ เอสพลานาด ถ.รัชดาภิเษก มาฮะ ร้านนี้เป็นแฟรนไชส์จากญี่ปุ่นที่นำเข้าโดยร้านอาหารญี่ปุ่นฟูจินะขอรับ วันที่ไปเนี่ยเชฟยังนำเข้ามาด้วยเลย ส่งภาษาญี่ปุ่นกันไปมา

เมนูที่สั่งมาก็มีดังนี้ครับ “ข้าวแกงกะหรี่หมูทอด เพิ่มชีส เบคอน และผักรวม” กับ “ข้าวไข่ห่อราดซอสเนื้อ” และ “สลัดทูน่า” กินกันสองคนแค่นี้ก็อิ่มพุงจะแตกแล้วค้าบ ร้านนี้เนี่ยเราสามารถเลือกปริมาณข้าวสวย และความเผ็ดของแกงกะหรี่ได้อีกด้วยนะครับ ซึ่งราคาก็จะแปรผันตามกับปริมาณข้าว และผงแกงกะหรี่ที่เพิ่มขึ้นด้วยนะครับ ราคาก็ตกจานละ 180 ++ นะขอรับ

ใครที่ชอบทานข้าวแกงกะหรี่ก็ของให้ไปลองชิมกันดูนะครับ ชิมกันแล้วถูกปากหรือไม่อย่างไร ก็มาแบ่งปันกันได้นะคร้าบ

ตะลุยกินราเมน 3 ร้าน

หลังจากผมเริ่มอัพเดทบลอกอีกครั้ง คราวนี้ขอรวบยอดร้านราเมน 3 ร้านเอาไว้ใน entry เดียวเลย เพื่อความประหยัดเริ่มจากร้านฟูจิอิจิบังราเมน เป็นร้านราเมนน้องใหม่นำเข้าจากญี่ปุ่นเช่นกันเพิ่ง เปิดสาขาแรกที่เมเจอร์อเวนิว รัชโยธิน ราเมนของที่ร้านนี้เป็นราเมนแบบนาโกย่า จะไม่มีการผัดผักใส่ลงไปเหมือนราเมนเทอิ หรือฮะจิบังราเมน แต่จะเป็นผักลวกเช่น ถั่วงอก, ผักกวางตุ้ง, เห็ดหูหนู และหน่อไม้ดอง จุดเด่นของที่ร้านนี้อยู่ที่หมูชาชู (หมูต้มซีอิ๊ว) และหมูคาคูนิ (หมูสามชั้นย่างซีอิ๊ว) ที่หั่นมาชิ้นหนาๆ แต่เนื้อนุ่มๆ หอมซีอิ๊วกำลังดี รสชาติไม่เค็มเกินไป น้ำซุปก็มีให้เลือก 3 แบบคือ โชยุ (ซีอิ๊ว) มิโซะ (เต้าเจี้ยว) และทงคัตสึ (น้ำต้มกระดูกหมู) ราคาก็เริ่มที่ 80-125 บาท กินกันอิ่มปลิ้นไปเลย ผมสั่งโชยุชาชูเมน (ซ้าย) ส่วนน้องมะม่วงสั่งทงคัตสึชาชูเมน (ขวา) ให้หมูแบบสุด ๆ 5 ชิ้น

ไก่ทอดคาราอาเกะนั้นแม้จะดูว่ามีแค่ 3 ชิ้น แต่ชิ้นใหญ่มากฮะ ในถ้วยน้ำจิ้มจะมีเกลือกับพริกไทย ส่วนซีอิ๊วเราใส่เองตามใจชอบ แถมยังมีมะนาวผ่าซีกเอาไว้ให้บีบก่อนกิน เพื่อไม่ให้เลี่ยนด้วย อีกเมนูที่ขอแนะนำคือ ข้าวหน้าหมูชาชูราดหน้าด้วยไข่ลวก (50 บาท) มาเป็นถ้วยขนาดกำลังดี แปะหมูชาชูมาให้ 3 ชิ้น เวลากินคลุกเคล้าไข่ลวกให้เข้ากันกับข้าวแล้วก็โซ้ยกันเลย 555