ก๋วยเตี๋ยวนวลปรางค์ @ เมเจอร์ อะเวนิว รัชโยธิน

เมื่อวานนี้พี่ๆ ที่ทำงานชวนไปกินมื้อเที่ยงที่ เมเจอร์ อะเวนิว รัชโยธิน พี่ๆ อยากกินก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำตกกันมากๆ ไปๆ มาๆ ก็เลยมาลงเอยที่ “ร้านนวลปรางค์” อยู่ที่ชั้น G เมเจอร์ อะเวนิว รัชโยธิน เท่าที่จำได้รู้สึกว่าเจ้าของร้านจะเป็นดารานะครับ เมนูที่สั่งมากินกันก็มีดังนี้ สลัดเป็ดรมควัน – เป็นสลัดผักรวมราดน้ำส้มสายชูดำ โดยมีจุดเด่นที่เป็ดรมควันนุ่มๆ รสชาติไม่เค็มเกินไป เรียกน้ำย่อยได้เป็นอย่างดี จานนี้โดนใจขอรับ อิอิ จานนี้ถ้าจำไม่ผิดน่าจะ 150 บาทนะ ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำตก – น้ำซุปเข้มข้น แต่ไม่เค็มจนเกินไป… Read More →

ข้าวไข่ข้น ร้านบ้านหญิง ณ สยามสแควร์

เมื่อวันศุกร์ที่ผ่านมา (20 มิ.ย.) ต้องไปดู JUMP การแสดงจากประเทศเกาหลี ก่อนไปดูก็ต้องกินข้าวก่อน ก๊วนที่ไปด้วยกันโทรมาบอกว่าให้ไปเจอที่ “ร้านบ้านหญิง” สยามสแควร์ หลังโรงหนังสยามใกล้ๆ สตาร์บัคส์ แต่เพื่อนดันไปบอกว่าอยู่หลังโรงหนังลิโด้ซะงั้น เลยเสียเวลาเดินหาอยู่พักนึง เข้าไปนั่งในร้านปุ๊บเราก็ถามเลยว่ามีเมนูแนะนำมั้ย เพราะมากินครั้งนี้เป็นครั้งแรก ก็ได้ความว่า “ข้าวไข่เจียวข้น” เป็นเมนูขึ้นชื่อลือชาของที่นี่ สั่งไปไม่นานอาหารก็มา ตามรูปด้านบนเลย ผมสั่ง “ข้าวไข่เจียวข้นกุ้ง” หน้าตาก็จะเป็นไข่เจียวฟองใหญ่ๆ สีเหลืองนวลๆ เหมือนออมเล็ตของฝรั่งมากกว่าไข่เจียวแบบไทยๆ โรยหน้าด้วยกุ้งลวก ฉีกเป็นชิ้นๆ พอดีคำ ส่วนของเพื่อนอีกสองคนนั้นเป็น “ข้าวไข่เจียวข้นแฮม” กับ “ข้าวไข่เจียวข้นแฮมกับเบคอน”… Read More →

เรือนแม่หลุย หรอยจังฮู้

วันนี้ตอนเที่ยงต้องออกไปซื้อของกับเพื่อนที่ IT MALL ฟอร์จูน ไปถึงปุ๊บก็หาข้าวกินก่อนเลย ตอนแรกว่าจะไปกินร้านบัว พอไปถึงกลายเป็นว่าร้านบัวตอนเที่ยงๆ ปรับตัวเป็นร้านข้าวราดแกงซะงั้น แถมในร้านก็ปิดแอร์แล้วเปิดพัดลมแทน ผมคาดการณ์ว่าเป็นการปรับตัวให้ร้านอยู่รอดได้ภายใต้ภาวะข้าวยากหมากแพงแบบนี้ ผมกับเพื่อนเลยย้ายก้นไปที่ “ร้านแม่หลุย หรอยจังฮู้” ที่อยู่ชั้นใต้ดินฝั่งใกล้โลตัสแทน ชื่อร้านก็บ่งบอกได้ชัดเจนว่าเป็นอาหารปักษ์ใต้แน่นอน อาหารที่สั่งมาก็มี ใบเหมียงผัดไข่ ใบเหมียง หรือใบเหลียง เป็นใบของต้นไม้พื้นเมืองทีโตในแถบภาคใต้เยอะมาก รสชาติของใบจะออกมันๆ ผัดกับไข่และกระเทียมสด เมนูนี้ของทางร้านถูกใจผมมากเพราะผัดได้แห้งดี ไม่อมน้ำมันนอกจากผัดไข่แล้วยังเอามาทำต้มยำทำแกงได้อีก น้ำพริกกุ้งเสียบ รสชาติจัดจ้านกินคู่กับผักสดหรอยมากฮะ ทอดมันกุ้ง ทอดมันกุ้งของร้านนี้จะคล้ายโดนัทเพราะมีรูตรงกลาง ทอดมันไม่มีกลิ่นหืน แต่ขอติน้ำจิ้มนิดนึงเหมือนน้ำจิ้มลูกชิ้นปิ้งจริงๆ ครับ แต่ไม่เผ็ดนะออกหวานนำเหมือน้ำจิ้มบ๊วยเจี่ยมากกว่า

ร้านเจียงฮาย ข้าวซอย

สัปดาห์ที่ผ่านมาน้องที่ทำงานเก่าพาไปกินข้าวซอย แถวๆ ห้าแยกลาดพร้าว ชื่อร้านเจียงฮาย ร้านนี้เน้นขายอาหารเหนือเป็นหลัก และมีการเพิ่มเมนูให้เลือกได้มากขึ้น โดยเฉพาะข้าวซอย มีให้เลือกทั้งเนื้อและไก่ ขนมจีนน้ำเงี้ยว สามารถเลือกเส้นได้ มีทั้งบะหมี่ เส้นเล็ก เส้นบุก เส้นอุด้ง เส้นโซบะ แถมยังเลือกหน้าได้อีกด้วย มีทั้งน้ำเงี้ยวแบบต้นตำรับ หน้าเบคอน ปูอัด หมูแดง ฯลฯ อีกหลายหน้า วันที่ไปกินครั้งแรกอยากดื่มกาแฟด้วย แต่เครื่องทำกาแฟดันมาเสียซะอีก รสชาติข้าวซอยเข้มข้นดีครับ เนื้อก็ไม่เปื่อยมากนะกำลังพอดีเคี้ยว แต่ดันมีมันหลงมาก้อนนึง เซ็งเลย ส่วนน้ำเงี้ยวนั้นรสชาติกำลังดีไม่เปรี้ยวหรือเค็มเกินไป ราคาก็พอเหมาะกับสถานที่ ข้าวซอยเนื้อ (52 บาท)… Read More →